Στα ίδια επίπεδα με πέρυσι

το κόστος του πασχαλινού τραπεζιού

ΣΥΜΦΩΝΑ με όλες τις εκτιμήσεις, αλλά και με όσα στοιχεία δίνουν στη δημοσιότητα, τόσο η Ελληνική Συνομοσπονδία Εμπορίου και Επιχειρηματικότητας όσο και καταναλωτικές οργανώσεις, στα ίδια επίπεδα με πέρυσι αναμένεται τελικά να κυμανθεί το φετινό πασχαλινό τραπέζι.

Αν και οι τιμές στο αρνί και στο κατσίκι κυμαίνονται για άλλη μια χρονιά σε χαμηλά επίπεδα στους παραγωγούς – κτηνοτρόφους, από 4,50 ευρώ το πρώτο και 5 ευρώ το δεύτερο, εντούτοις στην αγορά το αρνί πιάνει τα 6,70 έως και 9 ευρώ το κιλό και κάτι παραπάνω το κατσίκι. Γεγονός είναι πάντως ότι υπάρχει επάρκεια προϊόντων κάθε είδους στην αγορά, κυρίως στα είδη τροφίμων και στα κρεοπωλεία.

Εκεί  που υπάρχουν αλλαγές, είναι ότι παρατηρείται μια άνοδος στις τιμές των οπωροκηπευτικών, λόγω των φετινών άσχημων καιρικών συνθηκών των τελευταίων μηνών με συχνές και έντονες βροχοπτώσεις.

Από την έρευνα που έχουν κάνει οι αρμόδιοι, της Συνομοσπονδίας, προκύπτει ότι τα κόστος ενός τυπικού πασχαλινού τραπεζιού 6-8 ατόμων για το 2019, κυμαίνεται στα 93,0 ευρώ έναντι 92,7 ευρώ το 2018, καταγράφοντας οριακή αύξηση κατά 0,3%.

Η εκτίναξη του κόστους των οπωρολαχανικών εξαλείφθηκε από τις φθηνότερες τιμές των κρεατικών, με τα φρούτα και τα προϊόντα Supermarket να διαδραματίζουν δευτερεύοντα ρόλο στη μεταβολή του κόστους του πασχαλινού τραπεζιού μεταξύ των δύο ετών.