Από το 2018 το Τμήμα Οινολογίας Δράμας θα παράγει το δικό του κρασί
Δυναμικό και ανερχόμενο
το Τμήμα Οινολογίας και
Τεχνολογίας Ποτών Δράμας
Δηλώσεις του διευθυντή του Τμήματος κ. Σπύρου Μάμαλη στον «Πρωινό Τύπο»
Του Θανάση Πολυμένη
ΔΗΛΩΣΕΙΣ στα μέσα ενημέρωσης για τις δραστηριότητες του Τμήματος Οινολογίας και Τεχνολογίας Ποτών του ΤΕΙ Δράμας, έκανε ο διευθυντής του κ. Σπύρος Μάμαλης. Ο κ. Μάμαλης, παραβρέθηκε στην ημερίδα των οινοπαραγωγών για Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ) των κρασιών της Δράμας, όπου είχε και εισήγηση, και στο περιθώριο της επίσκεψης του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Αποστόλου, έκανε δηλώσεις σχετικά με την πορεία του Τμήματος Οινολογίας της Δράμας.
Το χαρακτηριστικό ανάμεσα σε όσα τόνισε ότι ο κ. Μάμαλης, είναι η «έλλειψη ενδιαφέροντος της πολιτείας» και ότι το Τμήμα δυναμώνει χάρη στις φιλότιμες προσπάθειες διδασκόντων, φοιτητών και του κόσμου της Δράμας που βοηθά. Σε άλλο σημείο, τόνισε ότι ήδη έχει δημιουργηθεί ο αμπελώνας του Τμήματος και από την επόμενη χρονιά θα είναι σε θέση να παράγει τα δικά του προϊόντα στον κόσμο της Δράμας και όχι μόνο!
Ο διευθυντής του Τμήματος Οινολογίας και Τεχνολογίας Ποτών του ΤΕΙ Δράμας κ. Σπύρος Μάμαλης.
«Ένα δυναμικό τμήμα..»
Αναλυτικότερα ο κ. Μάμαλης, τόνισε ότι το Τμήμα Οινολογίας και Τεχνολογίας Ποτών του ΤΕΙ Δράμας, «είναι ένα δυναμικό ανερχόμενο Τμήμα στην περιοχή, το οποίο καθημερινά, παρ’ όλες τις οικονομικές δυσκολίες κυρίως και έλλειψης ενδιαφέροντος από πλευράς της πολιτείας, δυναμώνει χάρη στις φιλότιμες προσπάθειες των διδασκόντων, των φοιτητών αλλά και τις ευγενικές χορηγίες ανθρώπινο της Δράμας, οι οποίοι βοηθούν το Τμήμα με κάθε τρόπο.
Είμαι στην ευχάριστη θέση να πω ότι ήδη έχει δημιουργηθεί το οινοποιείο μέσα στο Τμήμα Οινολογίας, όπως έγινε και ο αμπελώνας μας, πράγμα που σημαίνει ότι το Τμήμα θα αρχίσει τη δική του παραγωγή και από του χρόνου θα είμαστε στην ευχάριστη θέση να προσφέρουμε στον κόσμο και τα δικά μας προϊόντα.
Ταυτόχρονα, το Τμήμα μετέχει σε ένα διεθνές πρόγραμμα, σε ένα Erasmus Plus, μαζί με 4 Πανεπιστήμια, Ιταλία, Αυστρία, Ουγγαρία και Κύπρο και αντίστοιχες οινοβιομηχανίες, το οποίο έχει ως θέμα τις ανάγκες των οινοποιών σε εκπαίδευση και ανθρώπινο δυναμικό. Προσδοκούμε ότι και μ’ αυτό το πρόγραμμα, θα μπορέσουμε να βοηθήσουμε την πόλη της Δράμας, την τοπική βιομηχανία, ώστε να αναδειχθεί και να μπορέσει να ξεδιπλώσει όλες τις δυνατότητες τις οποίες έχει.
Ευελπιστούμε ότι τον επόμενο χρόνο θα έχουμε ακόμα περισσότερους φοιτητές για άλλη μια φορά. Το Τμήμα μας έχει τη μεγαλύτερη ζήτηση μέσα στο σύνολο του ΤΕΙ Αν. Μακεδονίας και Θράκης.»
Να σημειώσουμε τέλος, ότι, το Τμήμα Οινολογίας πραγματοποίησε χθες το πρωί, στα πλαίσια της Δραμοινογνωσίας τη δεύτερη εκδήλωση που οργάνωσε, για παρουσίαση των πιο παράξενων κρασιών του κόσμου, όπου παρουσιάστηκαν διάφορες μη συμβατικές μορφές παρασκευής κρασιών. Και όπως είπε ο κ. Μάμαλης ιδιαίτερα, «οι φοιτητές του ΤΕΙ μετέχουν όλοι μαζί ως εθελοντές στη Δραμοινογνωσία, περίπου 170 άτομα, που δεν έχει γίνει από άλλο τμήμα στην Ελλάδα.»
