Από το Δήμο Δράμας

Καθαρά Δευτέρα

στον Κορύλοβο Δράμας

Τα έθιμα στο πέρασμα των χρόνων

Έκκληση του Δήμου Δράμας για τη διατήρηση της καθαριότητας κατά το τριήμερο της
Αποκριάς και της Καθαράς Δευτέρας

ΜΙΑ ΜΕΓΑΛΗ γιορτή για τα κούλουμα, την Καθαρά Δευτέρα 3 Μαρτίου, ετοιμάζει ο Δήμος Δράμας και το Τμήμα Παιδείας Δια Βίου Μάθησης και Πολιτισμού.

Οι εκδηλώσεις θα ξεκινήσουν στις 10.00 το πρωί με μουσική και παραδοσιακούς χορούς από Πολιτιστικούς Συλλόγους, ενώ κατά τη διάρκειά τους, θα μοιραστούν νηστίσιμα σαρακοστιανά εδέσματα. Θα γίνει επίσης διαγωνισμός χαρταετού με δώρα και διασκεδαστικά παιχνίδια για τους μικρούς μας φίλους με τον κλόουν LILO.

Το Καρναβάλι Χωριστής

Να μην ξεχάσουμε επίσης, ότι την Καθαρά Δευτέρα και ώρα 14.00, διεξάγεται και η μεγάλη καρναβαλική παρέλαση στην Χωριστή.

Στις 12:30 η παραδοσιακή ορχήστρα Σιάτιστας-Κοζάνης «Οι Άρχοντες» θα γεμίσει τους δρόμους της Χωριστής με τους ήχους των χάλκινων και θα σηματοδοτήσει την κορύφωση των καρναβαλικών εκδηλώσεων.

Στις 14:00 Η Φιλαρμονική μπάντα του Μουσικοδραματικού Συλλόγου Χωριστής «Η Αναγεννηθείσα Μακεδονία» ανοίγει τη μεγάλη παρέλαση των καρναβαλιστών.

Ο εντυπωσιακός Βασιλιάς Καρνάβαλος κάνει την είσοδό του και από πίσω ακολουθούν τα υπόλοιπα άρματα και οι καρναβαλιστές σατιρίζοντας θέματα της επικαιρότητας.

Με τη ζωντάνια τους, τις όμορφες ιδέες τους θα αποζημιώσουν τους επισκέπτες-θεατές, γεμίζοντάς τους όμορφες εικόνες και δίνοντας μήνυμα χαράς και αισιοδοξίας.

Το Καρναβάλι Χωριστής, είναι η μεγαλύτερη καρναβαλική γιορτή που γίνεται στο Δήμο Δράμας και συγκεντρώνει πλήθος κόσμου.

Καθαρά Δευτέρα: Τα έθιμα στο πέρασμα των χρόνων

Η ελληνική παράδοση είναι γεμάτη έθιμα τόσο για τις Αποκριές, όσο και για την Καθαρά Δευτέρα και τη Σαρακοστή που ακολουθεί.

Χαρταετός

Στην ελληνική παράδοση το πέταγμα του αετού συμβολίζει το πέταγμα της ανθρώπινης ψυχής προς τον Δημιουργό της. Σύμφωνα με τον έθιμο πρέπει να πετάει στον ουρανό την Καθαρά Δευτέρα, την ημέρα που ξεκινά η νηστεία της Σαρακοστής, δηλαδή την ημέρα που ξεκινά η πνευματική και σωματική μας κάθαρση. Μέσω αυτής της διαδικασίας ερχόμαστε πιο κοντά στον Θεό και αυτή η επαφή συμβολίζεται με τον χαρταετό που επίσης πλησιάζει προς τον Θεό καθώς πετάει ψηλά στον ουρανό. Οι πρώτοι χαρταετοί πάντως εμφανίστηκαν στην αρχαία Κίνα. Η παράδοση συνεχίστηκε μέσα στους αιώνες και διαδόθηκε στη Δύση. Στην αρχή οι χαρταετοί ήταν φτιαγμένοι από διαφορετικά υλικά αλλά στη συνέχεια προσαρμόστηκαν στα δεδομένα της κάθε εποχής και περιοχής.

Η λαγάνα

Αποτελεί απαραίτητο κομμάτι του τραπεζιού της Καθαράς Δευτέρας. Το ψωμί αυτό που παρασκευάζεται χωρίς προζύμι, έχει επίσης αρχαίες ρίζες, καθώς υπάρχουν πολλές αναφορές στη λαγάνα σε αρχαία κείμενα. Μια θεωρία θέλει τη λαγάνα να παρομοιάζεται με τον άρτο που κατανάλωσαν οι Ισραηλίτες κατά την έξοδό τους από την Αίγυπτο, από τότε και μέχρι τη στιγμή που ο Χριστός ευλόγησε τον ένζυμο άρτο.

Η νηστεία της Σαρακοστής

«Τα έθιμα της Σαρακοστής, επειδή συνδέονται εν πολλοίς με τη θρησκευτική συμπεριφορά του λαού και τη λατρεία των νεκρών του τηρούνται περισσότερο από άλλα. Η τήρησή τους δεν έχει σχέση τόσο με τις κοινωνικές τάξεις όσο με τις ηλικίες. Οι μεγαλύτεροι στην ηλικία νηστεύουν, μετέχουν στη λατρεία των ψυχών (ψυχοσάββατα, μνημόσυνα), και παρακολουθούν τις ακολουθίες των χαιρετισμών. Όσον αφορά τα μαγικοθρησκευτικά δρώμενα και τις μαντικές τελετουργίες έχουν χάσει την αρχική τους σημασία και όπου γίνονται ή αναβιώνουν έχουν καθαρά διασκεδαστικό χαρακτήρα. Ο γονιμικός και ευετηρικός στόχος που αποτελούσε για τους αγροτικούς πληθυσμούς του παρελθόντος τον κύριο λόγο των μαγικο-θρησκευτικών δρωμένων την Καθαρά Δευτέρα έχει παραχωρήσει τη θέση του στην κοινωνική σάτιρα και την ευωχία», τονίζει η λαογράφος κ. Καμηλάκη.

Η νηστεία είναι το βασικό χαρακτηριστικό της Σαρακοστής. «Την πρώτη ημέρα, δηλαδή την Καθαρή Δευτέρα δεν καταναλώνονται τα υπόλοιπα της Τυρινής. Καθαρίζονται ακόμη και τα πιατικά και τα υπόλοιπα φαγητά δίνονταν παλιότερα σε όσους δεν νήστευαν. Η έννοια αυτή της αλλαγής τονίζεται και με την έξοδο στη φύση, όπου καταναλώνονται νηστίσιμα φαγητά και ψωμί άζυμο (λαγάνα), χωρίς δηλαδή προζύμι. Στον Τίρναβο της Θεσσαλίας την Καθαρά Δευτέρα μαγείρευαν το μπουρανί (=χορτόσουπα αλάδωτη από σπανάκι, ρύζι και λίγο ξίδι) ενώ τραγουδούν άσεμνα αποκριάτικα τραγούδια. Τέτοιες εκδηλώσεις αποτελούν μάλλον προσπάθεια προέκτασης της αποκριάς και δεν θυμίζουν την αυστηρή σαρακοστή που αρχίζει», λέει η κ. Καμηλάκη και προσθέτει: «Η αποχή, λοιπόν από το κρέας, τα γαλακτοκομικά, τα αβγά και γενικά από ουσίες που επιβαρύνουν τον ήδη καταπονημένο από το χειμώνα οργανισμό θα διατηρηθεί μέχρι το Πάσχα με κατάλυση ψαριών μόνο του Ευαγγελισμού (25 Μαρτίου) και του Λαζάρου»

Έκκληση του Δήμου Δράμας για τη διατήρηση της καθαριότητας κατά το τριήμερο της
Αποκριάς και της Καθαράς Δευτέρας
Ο Δήμος Δράμας απευθύνει έκκληση προς όλους τους δημότες να συμβάλλουν στη διατήρηση της καθαριότητας της πόλης και των κοινοτήτων κατά τη διάρκεια του εορταστικού τριημέρου της Αποκριάς και της Καθαράς Δευτέρας. Συγκεκριμένα ο Δήμος αναφέρει στην ανακοίνωση του «Η Υπηρεσία Καθαριότητας του Δήμου καταβάλλει κάθε δυνατή προσπάθεια για την αποκομιδή των απορριμμάτων, ωστόσο, η αυξημένη κίνηση και οι εορταστικές εκδηλώσεις επιβαρύνουν το έργο της. Για τον λόγο αυτό, καλούμε τους πολίτες να επιδείξουν υπευθυνότητα και να τηρήσουν τα ακόλουθα μέτρα:
-Περιορίστε την απόρριψη απορριμμάτων όσο το δυνατόν περισσότερο.
-Διατηρήστε τα απορρίμματά σας στο σπίτι για λίγες ημέρες, αν είναι εφικτό, ώστε να
αποφευχθεί η υπερφόρτωση των κάδων.
– Αν χρειαστεί να τα απορρίψετε, χρησιμοποιήστε διπλές σακούλες, καλά δεμένες.
– Μην αφήνετε σκουπίδια εκτός κάδων, συμβάλλοντας έτσι στην καθαριότητα και την
αισθητική της πόλης.
-Συμπιέστε τα απορρίμματα και τα ανακυκλώσιμα υλικά ώστε να μειωθεί ο όγκος τους.
Ας γιορτάσουμε τις ημέρες αυτές με σεβασμό προς το περιβάλλον και την πόλη μας. Η
καθαριότητα είναι ευθύνη όλων μας και αντικατοπτρίζει τον πολιτισμό μας.
Σας ευχαριστούμε για τη συνεργασία».