Από τον σύλλογο Δράμας “ΑΜΠΕΛΟΣ ΚΑΙ ΟΙΝΟΣ ΤΗΣ ΗΔΩΝΙΔΑΣ ΓΗΣ”
Ερασιτέχνες οινοπαραγωγοί παρουσίασαν
τα κρασιά τους σε εκδήλωση στη Δράμα
Πριν λίγες μέρες πραγματοποιήθηκε στη Δράμα η 11η συνάντηση ερασιτεχνών οινοπαραγωγών από την Βορ. Ελλάδα – κυρίως -, οι οποίοι διέθεσαν τα κρασιά τους προς … δοκιμή από τους παρισταμένους, οι οποίοι φυσικά έδωσαν και τα ανάλογα βραβεία.
Η πρωτοβουλία ανήκει στον σύλλογο Δράμας “ΑΜΠΕΛΟΣ ΚΑΙ ΟΙΝΟΣ ΤΗΣ ΗΔΩΝΙΔΑΣ ΓΗΣ” του οποίου προεδρεύει ο συμπολίτης μας Αθ. Κύρτσης, και η εκδήλωση αυτή πραγματοποιείται κάθε χρόνο και σε μια διαφορετική πόλη.
Οι μετέχοντες προσκομίζουν τα δικά τους κρασιά, το λιγότερο δύο μπουκάλια των 750 ml και από κάθε απόσταγμα ένα μπουκάλι των 500ml για να μπορέσουν οι φίλοι στη συνάντηση να τα δοκιμάσουν, ενώ αναγράφονται οι ποικιλίες και το είδος του κρασιού ή του αποστάγματος.
Τα δείγματα σερβίρονται κατά σειρά πρώτα τα ξηρά, λευκά, ροζέ, ερυθρά, μετά τα ημίγλυκα- γλυκά και στη συνέχεια πρώτα τα απλά αποστάγματα, μετά τα παλαιωμένα και τέλος τα γλυκανισάτα- αρωματικά.
Στη φετινή συνάντηση το παρόν τους έδωσαν πάνω από 30 ερασιτέχνες οινοπαραγωγοί οι οποίοι – κατά γενική ομολογία – πέρασαν μια ευχάριστη βραδιά με τις οικογένειές τους και τους φίλους ερασιτέχνες οινοπαραγωγούς.
