Εξέδωσαν ψήφισμα οι Κτηνοτροφικοί
Σύλλογοι ΑΜΘ για τις πωλήσεις γάλακτος
Ψήφισμα εξέδωσαν οι Κτηνοτροφικοί Σύλλογοι της ΑΜΘ, για την υποχρεωτική σύναψη συμφωνητικών στις πωλήσεις γάλακτος, από τους κτηνοτρόφους στις επιχειρήσεις επεξεργασίας γάλακτος, έπειτα από σύσκεψη που πραγματοποιήθηκε την περασμένη Τετάρτη 25 Σεπτεμβρίου, στην Ξάνθη.
Όπως αναφέρεται στο ψήφισμα, το πρόβλημα είναι διαχρονικό στον κλάδο της αγελαδοτροφίας, και με τις συνθήκες που επικρατούν έχει συρρικνωθεί το ζωικό κεφάλαιο και η παραγωγή του αγελαδινού γάλακτος, η οποία όπως σημειώνετε κινδυνεύει με εξαφάνιση. Παρόμοια είναι η κατάσταση και στον κλάδο της αιγοπροβατοτροφίας, όπως εξηγούν οι Κτηνοτροφικοί Σύλλογοι της ΑΜΘ στο ψήφισμα.
«Με τις ανεξέλεγκτες εισαγωγές κι ελληνοποιήσεις, κυρίως στο πρόβειο γάλα και με την εγκληματική ανοχή κι ενοχή της ελληνικής πολιτείας, συνεπικουρούμενες επίσης κι από την ένοχη σιωπή των επιχειρήσεων, που δεν εισάγουν γάλα, οι οποίες επωφελήθηκαν όμως από την πτώση της τιμής του, κατάφεραν να συρρικνώσουν το ζωικό κεφάλαιο των κτηνοτρόφων και την ελληνική παραγωγή.
Αγοράζοντας το αιγοπρόβειο γάλα σε τιμή κάτω του κόστους παραγωγής, κατάφεραν να υποχρεώσουν τους κτηνοτρόφους, να προσπαθούν να επιβιώσουν από τον τζίρο τους, δημιουργώντας κάθε χρόνο χρέη κι αυτό γιατί πολλές φορές, αυτός ο τζίρος, δεν επαρκεί για να καλύψει τα λειτουργικά έξοδα των κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων και τα οικογενειακά έξοδα των κτηνοτρόφων. Να υπενθυμίσουμε ότι η κτηνοτροφία είναι το επάγγελμα βιοπορισμού των κτηνοτρόφων κι όχι χόμπι…».
Παράλληλα, όπως αναφέρετε, πολλοί κτηνοτρόφοι συρρίκνωσαν την περίοδο παραγωγής ή μείωσαν την ποιότητα και την ποσότητα των ζωοτροφών, για να μειώσουν τις ζημιές, από τις πολύ χαμηλές τιμές του γάλακτος αλλά και του κρέατος.
«Έρχεται όμως μια νέα παραγωγική χρονιά. Διαπιστώνοντας οι γαλατάδες τη μείωση της παραγωγής την προηγούμενη περίοδο, προσπαθούν να κλείσουν συμφωνίες με περισσότερους κτηνοτρόφους, βολιδοσκοπώντας παραγωγούς που συνεργαζόντουσαν με άλλες εταιρείες.
Είναι πιο διαλλακτικοί και υπομονετικοί, από την προηγούμενη περίοδο. Δίνουν ευκολότερα και μεγαλύτερα ποσά σε προκαταβολές και δεν απειλούν με διακοπή συνεργασίας τους παραγωγούς, που δεν συμφωνούν με την πρώτη συνάντηση, όπως έκαναν την προηγούμενη περίοδο.
Η πολιτική των ανοικτών τιμών όμως συνεχίζεται! Ίσως είναι και το μόνο που τους ενώνει, μαζί με τον κοινό τους στόχο, για μεγαλύτερο κέρδος, που όμως είναι θεμιτός. Γίνεται όμως αθέμιτος κι ανήθικος, όταν προέρχεται από την εκμετάλλευση των κτηνοτρόφων. Όσοι δεν μπορούν να αντέξουν την οικονομική πίεση, ενδίδουν στο τυράκι που λέγεται προκαταβολή, πέφτοντας στη φάκα που είναι η ανοιχτή τιμή…
Η νέα τιμή θα είναι αρκετά πιο ψηλά, από την προηγούμενη περίοδο, αρκεί να το συνειδητοποιήσουμε και με την υπομονή και τη στάση μας, να το διεκδικήσουμε! Μας έχουν πολύ μεγαλύτερη ανάγκη, από όσο εμείς νομίζουμε.
Συνάδελφοι, δεν χαρίζουμε το βιός, τον κόπο και τον ιδρώτα μας, αλλά το κυριότερο είναι να μην χαρίσουμε σε κανέναν την αξιοπρέπειά μας…
Έχουμε γνώση, έχουμε φωνή και κυρίως έχουμε ανθρώπινη κι επαγγελματική συνείδηση. Όπως στο παρελθόν έτσι και στο μέλλον, θα λέμε και θα στηρίζουμε την άποψη μας προς όλους. Ούτε πολιτικά ούτε οικονομικά συμφέροντα μπορούν να μας επηρεάσουν. Πόσο μάλλον συλλογικότητες, μουγκές κι ελεγχόμενες και (συνάδελφοι) που εξυπηρετούν μέσω αυτών μόνο τα προσωπικά τους συμφέροντα και που συνήθως δεν εκπροσωπούν κανέναν», σημειώνουν μεταξύ άλλων οι Κτηνοτροφικοί Σύλλογοι ΑΜΘ, στο ψήφισμα που εξέδωσαν.
