Κτηνοτροφικοί Σύλλογοι ΑΜΘ
Πρόταση νομοθετικής ρύθμισης
για τις πωλήσεις γάλακτος
προς τον υπουργό Α.Α.Τ.
Συνεδρίασαν το βράδυ της Τετάρτης 25 Σεπτεμβρίου, στην Ξάνθη, οι εκπρόσωποι των Κτηνοτροφικών Συλλόγων της ΑΜΘ. Θέμα της σύσκεψης, ήταν η πορεία της τιμής του αιγοπρόβειου γάλακτος, ενόψει των συμφωνιών που δρομολογούνται για τη νέα παραγωγική περίοδο και η κοινή στάση των Συλλόγων.
Οι Κτηνοτροφικοί Σύλλογοι της ΑΜΘ, έπειτα από την σύσκεψη κατέληξαν σε πρόταση νομοθετικής ρύθμισης προς τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Στ. Αραχωβίτη, για την υποχρεωτική σύναψη συμφωνητικών στις πωλήσεις γάλακτος, από τους κτηνοτρόφους στις επιχειρήσεις επεξεργασίας γάλακτος.
Μάλιστα στην πρόταση νομοθετικής ρύθμισης, οι Κτηνοτροφικοί Σύλλογοι ΑΜΘ, παραθέτουν και συγκεκριμένους όρους οι οποίοι θα πρέπει να προβλέπονται, και είναι οι ακόλουθοι: Διάρκεια συνεργασίας των δύο μερών, ποσότητα που προβλέπει ότι θα παραδώσει ο κτηνοτρόφος με ανοχή πρόβλεψης τουλάχιστον 30%, πρόβλεψη αθέτησης της συμφωνίας λόγω ανωτέρας βίας, σε σχέση με το ζωικό κεφάλαιο, χωρίς επιπτώσεις, αναγραφή της τιμής συμφωνίας.
Σε περίπτωση συμφωνίας τιμολόγησης του γάλακτος με συγκεκριμένα ποιοτικά χαρακτηριστικά (λιπαρά, πρωτεΐνες, μικροβιακό φορτίο), αναγραφή τιμής βάσης και προκαθορισμένη αύξηση ή μείωση αυτής, σε περίπτωση μεταβολής των ποιοτικών χαρακτηριστικών, προκαθορισμένος χρόνος εξόφλησης της αξίας του προϊόντος που παραλαμβάνει ο μεταποιητής, βάση του (Ν.4492/2017) όπως αυτός τροποποιήθηκε με τον (Ν.4587/2018) το αργότερο εντός 60 ημερών από την έκδοση του τιμολογίου, ποινική ρήτρα για αθέτηση της συμφωνίας και για τους δύο συμβαλλόμενους, σύμβαση σε τρία αντίγραφα (αγοραστής, πωλητής και εφορία), καταχώρηση της σύμβασης σε ηλεκτρονική πλατφόρμα που θα δημιουργήσει το ΥΠΑΑΤ, και αναδρομική ισχύ του νόμου, για όσα συμφωνητικά έχουν υπογραφεί πριν τη δημοσίευσή του.
Παράλληλα, οι Κτηνοτροφικοί Σύλλογοι ΑΜΘ, περιγράφουν τις συνθήκες που επικρατούν σήμερα σε ότι αφορά στο ζήτημα του αιγοπρόβειου γάλακτος και επισημαίνουν ότι: «Σήμερα ισχύει η σύναψη συμφωνητικών με μονομερείς και λεόντειους όρους, οι οποίοι περιγράφουν τις υποχρεώσεις και τις επιπτώσεις που έχει η αθέτηση της συμφωνίας, μόνο για την πλευρά του κτηνοτρόφου. Δεν αναγράφεται επίσης η τιμή που συμφωνούν προφορικά τα δύο μέρη και στις περισσότερες περιπτώσεις στον κτηνοτρόφο δεν δίνεται ούτε αντίγραφο.
Επίσης οι δειγματοληψίες του προϊόντος γίνονται με τη μέριμνα του μεταποιητή, αφού ο ΕΛΟΓΑΚ είναι ουσιαστικά διαλυμένος, από τις πολιτικές που ακολουθεί το ΥΠΑΑΤ τα τελευταία χρόνια και μέχρι σήμερα.
Αποτέλεσμα των παραπάνω, είναι ο κτηνοτρόφος να δέχεται, θέλει δεν θέλει, τα αποτελέσματα που ανακοινώνει ο μεταποιητής, ο οποίος εντέλει αποφασίζει και την τιμή που θα αγοράσει το προϊόν!
Στην ποσότητα που παραλαμβάνει ο μεταποιητής, υπάρχει ογκομέτρηση, μέσω της άντλησης από το βυτίο μεταφοράς και με εξαίρεση τους κτηνοτρόφους που έχουν τοποθετήσει ζυγαριά στην παγολεκάνη τους, όλοι οι υπόλοιποι δέχονται υποχρεωτικά τη μέτρηση του αγοραστή!
Τα παραπάνω έχουν ως αποτέλεσμα, τις περισσότερες φορές ο κτηνοτρόφος, να είναι το υποχείριο της κατάστασης, για να μην χρησιμοποιήσουμε πιο βαριά έκφραση κι όχι ισότιμος συνεργάτης με τους μεταποιητές.
Εκτός από τη νομοθετική σας παρέμβαση στο θέμα της υποχρεωτικής σύναψης συμφωνητικών για την πώληση του γάλακτος, ζητάμε την επαναλειτουργία του ΕΛΟΓΑΚ, που τα τελευταία χρόνια και μέχρι σήμερα είναι σε αργία.
Με ένα αδιάβλητο κι αντικειμενικό σύστημα εξέτασης της ποιότητας αλλά και της ποσότητας του προϊόντος, βάσει του οποίου θα πληρώνεται ο κτηνοτρόφος».
