Με τα επισκέψιμα Οινοποιεία της Δράμας
ολοκληρώνεται ένα ιδιαίτερο
οινικό ταξίδι της 9ης ΔραμΟινογνωσίας
Μια ξεχωριστή γευστική εμπειρία θα έχουν την ευκαιρία να βιώσουν οι επισκέπτες και φίλοι του κρασιού, συμμετέχοντας στην 9η Δραμοινογνωσία και πιο συγκεκριμένα το Σάββατο 18 και την Κυριακή 19 Μαΐου, όπου θα έχουν τη δυνατότητα να επισκεφθούν τα Οινοποιεία της περιοχής μας αλλά και να συμμετέχουν σε πλήθος δράσεων σε διάφορα σημεία στην πόλη της Δράμας.
Στο πλαίσιο της Δραμοινογνωσίας, οι Οινοποιοί της Δράμας ανοίγουν τις πόρτες των Οινοποιείων τους και υποδέχονται τους επισκέπτες, ενώ παράλληλά τους ξεναγούν στα κελάρια τους, μιλώντας για την ιστορία των κρασιών και της οινοποίησης.
Άλλωστε η περιοχή της Δράμας, διαθέτει μια οινική ιστορία χιλιάδων ετών, όπου τις τελευταίες δεκαετίες έχει καταφέρει να καθιερωθεί στη συνείδηση του κόσμου ως μια από τις πιο εκλεκτές οινικές περιοχές.
Η περιοχή της Δράμας, διαθέτει εντυπωσιακά οινοποιεία, εκτάσεις χιλιάδων στρεμμάτων και φυσικά ορισμένα από τα πιο εμβληματικά ελληνικά κρασιά.
Πρόγραμμα οινοποιείων
- ΚΤΗΜΑ ΚΩΣΤΑ ΛΑΖΑΡΙΔΗ (ΑΔΡΙΑΝΗ)
Σάββατο 18 Μαΐου
– Στις 11:00 – 18:00 μ.μ., θα πραγματοποιούνται ξεναγήσεις στους επισκέψιμους χώρους του Οινοποιείου ανά τακτά χρονικά διαστήματα.
– Στις 12:00 – 13:30 μ.μ., θα πραγματοποιηθεί Masterclass «Τυφλή Δοκιμή επιλεγμένων κρασιών του Κτήματος Κώστα Λαζαρίδη». Με βάση τα κρασιά του Κτήματος και τις χρήσιμες συμβουλές των οινολόγων του, εμπιστευτείτε τις αισθήσεις σας και μαντέψτε την ετικέτα πίσω από το κρασί. Η δοκιμή κρύβει «μεγάλες εκπλήξεις».
Κατόπιν κράτησης και για περιορισμένο αριθμό ατόμων. Τιμή συμμετοχής 15€ / άτομο. Θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας. Τα έσοδα θα χρησιμοποιηθούν εξ’ ολοκλήρου για φιλανθρωπικό σκοπό, για τον σύλλογο «Λάμψη».
– Στις 15:00 – 16:30 μ.μ., θα γίνει Masterclass «Παλαίωση και σωστή συντήρηση των κρασιών στο σπίτι. Βασικές αρχές σερβιρίσματος και ταιριάσματος φαγητού κρασιού.» Κατόπιν κράτησης και για περιορισμένο αριθμό ατόμων. Τιμή συμμετοχής 15€ / άτομο. Θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας. Τα έσοδα θα χρησιμοποιηθούν εξ’ ολοκλήρου για φιλανθρωπικό σκοπό, για τον σύλλογο «Λάμψη».
– Στις 14:00 – 17:00 μ.μ., θα πραγματοποιηθεί Live Saxophone & Piano. Ένα μουσικό ταξίδι με τραγούδια από Έλληνες και ξένους δημιουργούς που αγαπήσαμε, διασκευασμένα σε ύφος – swing, ρετρό αλλά και ακουστικές μπαλάντες.
Κυριακή 19 Μαΐου
– Στις 11:00 – 18:00 μ.μ., θα πραγματοποιούνται ξεναγήσεις στους επισκέψιμους χώρους του Οινοποιείου ανά τακτά χρονικά διαστήματα.
– Στις 12:00 – 13:30 μ.μ., θα γίνει Masterclass «Παλαίωση και σωστή συντήρηση των κρασιών στο σπίτι. Βασικές αρχές σερβιρίσματος και ταιριάσματος φαγητού – κρασιού.» Κατόπιν κράτησης και για περιορισμένο αριθμό ατόμων. Τιμή συμμετοχής 15€ / άτομο. Θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας. Τα έσοδα θα χρησιμοποιηθούν εξ’ ολοκλήρου για φιλανθρωπικό σκοπό, για τον σύλλογο «Λάμψη».
– Στις 15:00 – 16:30 θα γίνει Masterclass «Τυφλή Δοκιμή επιλεγμένων κρασιών του Κτήματος Κώστα Λαζαρίδη». Κατόπιν κράτησης και για περιορισμένο αριθμό ατόμων. Τιμή συμμετοχής 15€ / άτομο. Θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας. Τα έσοδα θα χρησιμοποιηθούν εξ’ ολοκλήρου για φιλανθρωπικό σκοπό, για τον σύλλογο «Λάμψη».
– Στις 14:00 – 17:00 μ.μ., θα πραγματοποιηθεί Live Saxophone & Piano. Ένα μουσικό ταξίδι με τραγούδια από Έλληνες και ξένους δημιουργούς που αγαπήσαμε, διασκευασμένα σε ύφος – swing, ρετρό αλλά και ακουστικές μπαλάντες.
- CHÂTEAU NICO LAZARIDI (ΑΓΟΡΑ)
Σάββατο 18 Μαΐου
– Στις 11:00 – 17:30 μ.μ., θα γίνονται ξεναγήσεις κάθε μισή ώρα & γευστικές δοκιμές.
– Στις 12:00 & 15:00 μ.μ., το πρόγραμμα περιλαμβάνει *Premium Experience / Μύηση στο γευστικό ταίριασμα επιλεγμένων οίνων με μπουκιές εδεσμάτων, που επιμελήθηκε η Οινολόγος και Διευθύντρια Marketing Φεντερίκα Λαζαρίδη. (διάρκεια 1 ώρα)
– Στη 13:00 & 16:00 μ.μ., θα γίνει Live Συναυλία με τους Post Scriptum, που θα μας ταξιδέψουν με το πλούσιο ρεπερτόριο τους σε ρυθμούς latin, pop, κινηματογραφικής μουσικής κ.α. (διάρκεια 1 ώρα)
– Στις 13:30 & 16:30 μ.μ., θα πραγματοποιηθεί το *Workshop του Γιώργου Ζαρζώνη με θέμα «Η παραδοσιακή διαδικασία Bean to Bar των φυλών του Αμαζονίου & Pairing σοκολάτας – οίνου». (διάρκεια 1 ώρα)
Κυριακή 19 Μαΐου
– Στις 11:00 – 17:30 μ.μ., θα πραγματοποιούνται ξεναγήσεις κάθε μισή ώρα & γευστικές δοκιμές.
– Στις 12:00 & 15:00 το πρόγραμμα περιλαμβάνει *Premium Experience / Μύηση στο γευστικό ταίριασμα επιλεγμένων οίνων με μπουκιές εδεσμάτων, που επιμελήθηκε η Οινολόγος και Διευθύντρια Marketing Φεντερίκα Λαζαρίδη. (διάρκεια 1 ώρα)
– Στις 13:30 μ.μ., θα πραγματοποιηθεί *Workshop του Γιώργου Ζαρζώνη με θέμα «Η παραδοσιακή διαδικασία Bean to Bar των φυλών του Αμαζονίου & Pairing σοκολάτας – οίνου». (διάρκεια 1 ώρα)
– Στις 14:00 – 18:00 μ.μ., θα πραγματοποιηθεί DJ Set by Nikko Mavridis & Nathan Rudder
– Στις 17:00 μ.μ., θα πραγματοποιηθεί σεμινάριο με τον Γιώργου Ζαρζώνη με θέμα «Click στο οινοποιείο». Χρήσιμα tips για καλύτερες φωτογραφίες με το κινητό. (διάρκεια 1 ώρα)
- ΚΤΉΜΑ ΜΑΝΩΛΕΣΆΚΗ (ΑΔΡΙΑΝΗ)
Σάββατο 18 Μαΐου
– Στις 11:00 – 16:00 μ.μ., θα πραγματοποιούνται ξεναγήσεις και tasting
– Στις 21:00 μ.μ., θα πραγματοποιηθεί Latin party με cocktail με βάση το κρασί από τον Γιώργο Θουλιώτη
Κυριακή 19 Μαΐου
– Στις 11:00 – 14:00 μ.μ., θα πραγματοποιούνται ξεναγήσεις και tasting
– Στη 13:00 μ.μ., θα πραγματοποιηθεί κρητικό γλέντι με τον Γιώργη Σφακιανάκη
- ΚΤΗΜΑ ΠΑΥΛΙΔΗ (ΚΟΚΚΙΝΟΓΕΙΑ)
Σάββατο 18 Μαΐου
Το Κτήμα Παυλίδη καλωσορίζει τους λάτρεις του κρασιού, ανοίγοντας τις πόρτες του από τις 11:00 το πρωί έως τις 19:00 το απόγευμα. Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να συμμετάσχουν σε τακτικά οργανωμένες ξεναγήσεις και οινογευσίες των εκλεκτών οίνων του κτήματος.
Παράλληλα, θα πραγματοποιηθούν Masterclasses με εισηγητή τον Στέφανο Κόγια DipWSET, περιορισμένων θέσεων, για τα οποία θα είναι απαραίτητη η προκράτηση θέσης. Ωράριο Λειτουργίας για το Σαββατοκύριακο: 11:00-19:00.
Κυριακή 19 Μαΐου
Το Κτήμα Παυλίδη καλωσορίζει τους λάτρεις του κρασιού, ανοίγοντας τις πόρτες του από τις 11:00 το πρωί έως τις 19:00 το απόγευμα. Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να συμμετάσχουν σε τακτικά οργανωμένες ξεναγήσεις και οινογευσίες των εκλεκτών οίνων του κτήματος.
Παράλληλα, θα πραγματοποιηθούν Masterclasses με εισηγητή τον Στέφανο Κόγια DipWSET, περιορισμένων θέσεων, για τα οποία θα είναι απαραίτητη η προκράτηση θέσης. Ωράριο Λειτουργίας για το Σαββατοκύριακο: 11:00-19:00.
- ΟΙΝΟΠΟΙΕΊΟ ΟΙΝΟΓΕΝΕΣΙΣ (ΑΔΡΙΑΝΗ)
Σάββατο 18 Μαΐου
– Στις 11:00 – 18:00 μ.μ., θα πραγματοποιούνται ξεναγήσεις και γευστικές δοκιμές, ενώ παράλληλα θα υπάρχει έκθεση Κεραμικής του Γιώργου Σαχπάζη και έκθεση Ζωγραφικής του Βασίλη Βαφειάδη.
– Στις 19:00 – 21:30 μ.μ., ζούμε τη μαγεία του Ζεϊμπέκικου – Χασάπικου με τη χορευτική ομάδα της Δράμας από την “Ακαδημία Ζεϊμπέκικου-Δημήτρης Πετρόπουλος”.
Κυριακή 19 Μαΐου
– Στις 11:00 – 18:00 μ.μ., θα πραγματοποιούνται ξεναγήσεις και γευστικές δοκιμές, ενώ παράλληλα θα υπάρχει έκθεση Κεραμικής του Γιώργου Σαχπάζη και έκθεση Ζωγραφικής του Βασίλη Βαφειάδη.
– 19:00 μ.μ., θα πραγματοποιηθεί Cocktail Party με βάση το κρασί και τις μουσικές επιλογές του Dj Jorgio Kioris.
- ΚΤΉΜΑ ΜΙΧΑΗΛΊΔΗ (ΔΟΞΑΤΟ)
Σάββατο 18 Μαΐου
Θα πραγματοποιούνται περιηγήσεις και ξεναγήσεις στο οινοποιείο μας.
Κυριακή 19 Μαΐου
Θα γίνονται βόλτες με τα άλογα! Η μέρα είναι αφιερωμένη στους μικρούς φίλους και την βόλτα τους με άλογα μέσα στα αμπέλια!
- ΚΤΗΜΑ ΤΕΧΝΗ ΟΙΝΟΥ (ΜΙΚΡΟΧΩΡΙ)
Σάββατο 18 Μαΐου
– Στις 11:00 – 18:00 μ.μ., θα πραγματοποιούνται ξεναγήσεις στις υπόγειες κάβες παλαίωσης του Κτήματος.
– Στις 13:00 – 15:00 μ.μ., το αρχείο του Κτήματος Τέχνη Οίνου αποκαλύπτεται στο οινόφιλο κοινό, επιλεγμένες σοδειές από λευκούς και ερυθρούς οίνους ταξιδεύουν στον χρόνο.
– Στις 12:00 – 18:00 μ.μ., το πρόγραμμα περιλαμβάνει ζωντανή μουσική από τους “Tales From the Box” – Θάνος Σταυρίδης & Στέλλα Τέμπρελη.
– Στις 15:00 – 18:00 μ.μ., “Sweet corner” Γλυκά με οίνους του Κτήματος.
Κυριακή 19 Μαΐου
– Στις 11:00 – 18:00 μ.μ., θα πραγματοποιούνται ξεναγήσεις στις υπόγειες κάβες παλαίωσης του Κτήματος.
– Στις 13:00 – 15:00 μ.μ., το αρχείο του Κτήματος Τέχνη Οίνου αποκαλύπτεται στο οινόφιλο κοινό, επιλεγμένες σοδειές από λευκούς και ερυθρούς οίνους ταξιδεύουν στον χρόνο.
– Στις 12:00 – 18:00 μ.μ., το πρόγραμμα περιλαμβάνει ζωντανή μουσική από τους «Τhe Music Flavors» – Μάριος Μακρής, Χρήστος Τάσσιος & Άκης Γελαδάρας.
– Στις 14:00 – 17:00 θα έχει “Open kitchen”, συνταγές μαγειρικής από τον σεφ Σταύρο Βαρθαλίτη (MasterChef 4) με οίνους του Κτήματος.
– Στις 15:00 – 18:00 μ.μ., θα έχει “Sweet corner”, Γλυκά με οίνους του Κτήματος.
- OENOPS WINES (ΚΑΡΑΤΖΑΣ) (ΚΟΚΚΙΝΟΓΕΙΑ)
Σάββατο 18 Μαΐου
– Στις 11:00 – 18:00 μ.μ., θα πραγματοποιούνται ξεναγήσεις και γευστική δοκιμή συνοδεία τοπικών εδεσμάτων.
Κυριακή 19 Μαΐου
– Στις 11:00 – 18:00 μ.μ., θα πραγματοποιούνται ξεναγήσεις και γευστική δοκιμή συνοδεία τοπικών εδεσμάτων. Κατά την διάρκεια των δύο ημερών, θα γίνεται δημιουργική απασχόληση των μικρών φίλων και live μουσική όπου θα συνθέτουν ένα ευχάριστο περιβάλλον για όλους, με πρωταγωνιστή το κρασί!
- MICROWINERY EFTICHIA
Κυριακή 19 Μαΐου
– Στις 11:00 – 18:00 μ.μ., το οινοποιείο θα είναι ανοιχτό στα πλαίσια της Δραμοινογνωσίας και θα πραγματοποιηθούν ξεναγήσεις στους χώρους του οινοποιείου και γευστικές δοκιμές.
