Νέες διακρίσεις
και διεθνή αναγνώριση
για το οινοποιείο Κτήμα Παυλίδη
Η συμμετοχή της εταιρείας σε διεθνείς διαγωνισμούς
Η ΔΡΑΜΑ είναι μια περιοχή, η οποία από την αρχαιότητα ακόμη, φημίζεται για τα κρασιά της. Τόσο το έδαφος όσο και το κλίμα της περιοχής, βοηθούν ιδιαίτερα στην ανάπτυξη αμπελώνων και φυσικά στην οινοποίηση και παραγωγή οίνου.
Σήμερα, η Δράμα, περιλαμβάνει μια σειρά από σημαντικές οινοποιητικές μονάδες, οι οποίες παράγουν πολύ γνωστά και αναγνωρισμένα κρασιά, τόσο σε επίπεδο χώρας, αλλά και σε διεθνές επίπεδο.
Μια απ’ αυτές τις οινοποιητικές επιχειρήσεις είναι το Κτήμα Παυλίδη, το οποίο μάλιστα πρόσφατα κατέκτησε νέες διακρίσεις και διεθνή αναγνώριση.
Σήμερα, το Κτήμα Παυλίδη ανακοινώνει τις πρόσφατες διακρίσεις και την αναγνώριση που έλαβε σε σημαντικές εκθέσεις και διεθνείς διαγωνισμούς οίνου το πρώτο εξάμηνο του 2024.
Η συμμετοχή του Κτήματος Παυλίδη σε εγχώριες όσο και σε διεθνείς εκδηλώσεις οίνου, επιβεβαιώνει την υψηλή ποιότητα των προϊόντων και την αφοσίωσή του στο καταναλωτικό κοινό.
Όπως ανακοινώνει το Κτήμα Παυλίδη, από την αρχή του έτους, το οινοποιείο έλαβε μέρος σε μερικές από τις πιο επιφανείς εκθέσεις οίνου, όπως:
Οινόραμα 2024 στην Αθήνα, Ελλάδα.
ProWein 2024 στο Ντίσελντορφ, Γερμανία.
Wines of Greece Annual Trade Tasting στο Λονδίνο, Ηνωμένο Βασίλειο.
London Wine Fair 2024 στο Λονδίνο, Ηνωμένο Βασίλειο.
Κατά τη διάρκεια αυτών των εκδηλώσεων, τα κρασιά της εταιρείας κέρδισαν την προσοχή και τον θαυμασμό των ειδικών του κρασιού και όχι μόνο, αντανακλώντας τη θέση του ως ένα οινοποιείο που στοχεύει στη παραγωγή οίνων ποιότητας με συνέπεια και συνέχεια στο χρόνο.
Επιπλέον, τα κρασιά του Κτήματος Παυλίδη απέσπασαν σημαντικά βραβεία σε διεθνείς διαγωνισμούς οίνου, όπως:
Concours Mondial de Bruxelles 2024
Alma 2023: Χρυσό Μετάλλιο
Challenge International du Vin 2024
EMPHASIS Chardonnay 2023: Χρυσό Μετάλλιο
Decanter World Wine Awards 2024
THEMA Λευκό 2023: 92 πόντοι, Ασημένιο Μετάλλιο
ΤΗΕΜΑ Ερυθρό 2022: 90 πόντοι, Ασημένιο Μετάλλιο
EMPHASIS Agiorgitiko 2021: 90 πόντοι, Ασημένιο Μετάλλιο
Mundus Vini Spring Tasting 2024
ΤΗΕΜΑ Ερυθρό 2022: Χρυσό Μετάλλιο
EMPHASIS Agiorgitiko 2021: Χρυσό Μετάλλιο
Vinalies Internationales 2024
THEMA Ροζέ 2023: Χρυσό Μετάλλιο
Berliner Wine Trophy 2024
THEMA Λευκό 2023: Χρυσό Μετάλλιο
EMPHASIS Assyrtiko 2023: Χρυσό Μετάλλιο
Σε δηλώσεις του, ο οινολόγος του Κτήματος Παυλίδη, κ. Θανάσης Εξάρχου, σημειώνει: «Είναι μεγάλη τιμή για εμάς να αναγνωρίζεται η δουλειά μας σε τόσο σημαντικές εκδηλώσεις και διαγωνισμούς. Αυτά τα βραβεία αποτελούν κίνητρο για να συνεχίσουμε να εξελισσόμαστε».
Ενώ, σύμφωνα με τον γεωπόνο του Κτήματος, κ. Γιάννη Χρόνη: «Αν και είναι νωρίς για ασφαλή συμπεράσματα, όλα δείχνουν πως για τον τρύγο του 2024 αναμένουμε μια ποιοτική σοδειά».
Η οινική ιστορία της Δράμας
Η οινική ιστορία της Δράμας ξεκινάει χιλιάδες χρόνια πριν, γεγονός που επιβεβαιώνει η διαδεδομένη λατρεία του Θεού Διόνυσου σε αυτή. Στη κορυφή του Παγγαίου όρους βρισκόταν το φημισμένο ιερό του Διονύσου, ενώ μόνο λίγα χιλιόμετρα μακριά από το οινοποιείο, στους πρόποδες του Μενοικίου όρους ανακαλύφθηκε ναός του Διονύσου που χρονολογείται γύρω στο 400 π.Χ.
Τον 20o αιώνα σημειώνεται μια προοδευτική ανάκαμψη στην ευρύτερη περιοχή, η οποία προσφέρει ιδανικό μικροκλίμα τόσο για Ελληνικές όσο και για διεθνείς ποικιλίες. Πολλά από τα οινοποιεία της περιοχής είναι επισκέψιμα και συμμετέχουν στην ετήσια εκδήλωση “Δραμοινογνωσία” που διοργανώνεται στο τέλος Μαΐου από την Ένωση Οινοπαραγωγών Δράμας.
Η ζώνη Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) Δράμα αναγνωρίστηκε το 1995, και τα τελευταία είκοσι χρόνια έχει μεταμορφώσει την περιοχή σε μία από τις πιο σημαντικές οινοπαραγωγικές περιοχές της Ελλάδας. Με στόχο την περαιτέρω ενίσχυση της αναγνωρισιμότητας στο εξωτερικό, έχει κατατεθεί πρόταση για τη δημιουργία μίας ζώνης ΠΟΠ που αφορά τα περίφημα χαρμάνια της περιοχής, όπως είναι το Ασύρτικο με το Sauvignon Blanc.
Οι αμπελώνες του Κτήματος Παυλίδη εκτείνονται στις περιοχές των Κοκκινογείων και Περιχώρας Δράμας, δύο περιοχές γνωστές για τα αμπελοτόπια τους από την αρχαιότητα. Το κλίμα είναι τυπικά μεσογειακό ηπειρωτικό και υπάρχει αισθητά έντονη διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ ημέρας και νύχτας. Οι συνεχείς ορεινοί άνεμοι που πνέουν, παρέχουν ιδανικές συνθήκες για τη μεγιστοποίηση του αρώματος και του φαινολικού δυναμικού των σταφυλιών, ενώ παράλληλα, περιορίζουν την ανάπτυξη ασθενειών.
