Συμβουλές από το «Πελίτι» και τον Π. Σαϊνατούδη

Πώς να αντιμετωπίσουμε τον καύσωνα

στον κήπο και να προστατεύσουμε τα φυτά

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ για το πώς να αντιμετωπίσουμε τον καύσωνα στον κήπο μας, δίνει ο υπεύθυνος του Πελίτι, κ. Παναγιώτης Σαϊνατούδης.

Όπως εξηγεί ο ίδιος, «αυτές οι θερμοκρασίες είναι ένα μεγάλο σοκ για όλους μας» και συμβουλεύει ότι, «για να αντιμετωπίσουμε τον καύσωνα στον κήπο μας. Ποτίζουμε τα φυτά μας νωρίς το πρωί έτσι ώστε να μπορούν να ανταπεξέρθουν στον καύσωνα. Όταν δηλαδή θα ανέβει η θερμοκρασία πολύ ψηλά τα φυτά θα έχουν στο έδαφος αποθέματα νερού για να ανταπεξέρθουν στις αυξημένες ανάγκες τους. Το βραδινό πότισμα δεν τα κάνει καλό γιατί υπάρχει περίσσια νερού στο έδαφος χωρίς να το χρειάζονται τις νυχτερινές ώρες. Ποτίζουμε στη ρίζα του φυτού και όχι στα φύλλα. Οι σταγόνες που μπορεί να μείνουν πάνω στα φύλλα των φυτών μπορεί να προκαλέσουν εγκαύματα στα φυτά μας. Γίνονται κάτοπτρα οι σταγόνες και καίνε τα φύλα».

Όπως διευκρινίζει ο κ. Σαϊνατούδης, «αποφεύγουμε το μεσημεριανό πότισμα γιατί υπάρχει μεγάλη σπατάλη νερού εκείνη την ώρα και είναι αρκετά δύσκολες οι συνθήκες εργασίας στον κήπο. Εφαρμόζουμε την εδαφοκάλυψη στο έδαφος μας για να ρυθμίσουμε τις ακραίες θερμοκρασίες στον κήπο και να μειώσουμε την εξάτμιση του νερού. Φυτεύουμε όσο μπορούμε πιο νωρίς, με το τέλος των τελευταίων παγετών της άνοιξης για να αναπτυχθούν τα φυτά μας να αξιοποιήσουν τις βροχές της άνοιξης.

Αν έχουμε λίγες βροχές και πολύ ζεστό καλοκαίρι χρησιμοποιούμε πρώιμες ποικιλίες π.χ στο καλαμπόκι, μαζεύουμε γρήγορα την παραγωγή μας, οπότε δεν χρειάζεται να ποτίζουμε μέσα στο καλοκαίρι.

Όταν μεταφυτεύουμε τις ντομάτες τις ξαπλώνουμε στο έδαφος για να αναπτύξουν πιο πλούσιο ριζικό σύστημα και να γίνουν πιο δυνατά φυτά.

Αποφεύγουμε το κλάδεμα στις ντομάτες, τα κλαδιά τους βοηθάνε να μην πάθουν εγκαύματα οι καρποί. Ανοίγουμε λακκάκια γύρο από τις ρίζες των φυτών μας για να συγκρατούν την υγρασία».