Το Σάββατο
η 4η Θρακο-Mακεδονική
«Synergia» στη Δράμα
Το προσεχές Σάββατο 9 του μηνός, πρόκειται να πραγματοποιηθεί η 4η Θρακο-Mακεδονική «Synergia» Προώθησης Τοπικών Προϊόντων του διατροφικού τομέα στον περιβάλλοντα χώρο του Διοικητηρίου Δράμας. Την ευθύνη της διοργάνωσης έχει η Περιφέρεια ΑΜΘ, στο πλαίσιο της πολιτικής της για την προώθηση της ενδοπεριφερειακής καταναλωτικής συνείδησης.
Στόχος της «Synergia» είναι η δημιουργία ενός διαύλου επικοινωνίας ανάμεσα στους ντόπιους παραγωγούς και μεταποιητές του διατροφικού τομέα και τους επαγγελματίες του τομέα των υπηρεσιών στην περιοχή μας ώστε να υπάρξει σύζευξη των τοπικών αγροδιατροφικών προϊόντων με τον τουριστικό χώρο, τους ξενοδόχους, τους επαγγελματίες της εστίασης και της αναψυχής και τους φορείς της κατανάλωσης στην Περιφέρεια ΑΜΘ.
Με αυτόν τον τρόπο, τα τοπικά προϊόντα θα εμφανίζονται διακριτά στην επαγγελματική κουζίνα της περιοχής μας κατά την τουριστική περίοδο πετυχαίνοντας μεγαλύτερη προβολή και αναγνωρισιμότητα, αυξάνοντας την κατανάλωση, στηρίζοντας τις τοπικές επιχειρήσεις και ενισχύοντας την απασχόληση προς όφελος της περιφερειακής οικονομίας συνολικά.
Κατά τη διάρκεια της φετινής «Synergia» προβλέπεται πλήθος παράλληλων εκδηλώσεων, οι οποίες θα ξεκινήσουν στις 8 το πρωί στο χώρο του Διοικητηρίου Δράμας και περιλαμβάνουν:
- Έκθεση τοπικών προϊόντων.
- Ημερίδα ανταλλαγής απόψεων για την ενδοπεριφερειακή επαγγελματική συνεργασία και την παραγωγή δικτυώσεων.
- Παρουσίαση της τοπικής περιφερειακής κουζίνας.
- Έκθεση φωτογραφίας παραδοσιακών τοπικών προϊόντων και επιχειρήσεων του διατροφικού τομέα και παραδοσιακών οικιακών σκευών και εργαλείων.
- Ενημέρωση του κοινού από διατροφολόγους για την υγιεινή (μεσογειακή) διατροφή.
- Μουσικοχορευτικές εκδηλώσεις.
Παράλληλα, θα πραγματοποιηθούν προγραμματισμένες απευθείας B2B συναντήσεις όπου οι εκθέτες θα έχουν τη δυνατότητα να συζητήσουν και να αναπτύξουν συνεργασίες με επιχειρήσεις και φορείς.
