Στα πλαίσια της 8ης ΔραμΟινογνωσίας
Το Κτήμα Παυλίδη παρουσιάζει Masterclass
με τον Κωνσταντίνο Λαζαράκη MW με θέμα
«Η Εξέλιξη του Κρασιού στη Φιάλη»
Το Κτήμα Παυλίδη, στα πλαίσια της 8ης ΔραμΟινογνωσίας και των Ανοιχτών Πορτών, θα παρουσιάσει δύο Masterclasses με θέμα «Η εξέλιξη του κρασιού στη φιάλη. Πώς το μέγεθος της φιάλης μπορεί να επηρεάσει την εξέλιξη του κρασιού κατά την ωρίμανση». Μια εξαιρετική ευκαιρία για να διευρύνουν οι συμμετέχοντες τις γνώσεις τους για τον κόσμο του κρασιού με τον Κωνσταντίνο Λαζαράκη MW.
Η εκδήλωση, θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 27 Μαΐου και ώρες από 17:30 έως 19:00, ενώ την Κυριακή 28 Μαΐου από τις 11:00 έως τις 12:30, στο Κτήμα Παυλίδης στα Κοκκινόγεια του Δήμου Προσοτσάνης.
Κατά τη διάρκεια αυτού του masterclass, οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία:
– Να δοκιμάσουν επιλεγμένες εσοδείες των κρασιών του Κτήματος Παυλίδη.
– Να παρακολουθήσουν από κοντά το Κωνσταντίνο Λαζαράκη MW.
– Να συνδεθούν με άλλους λάτρεις του κρασιού.
Ο αριθμός των συμμετεχόντων στα masterclasses είναι περιορισμένος και απαιτείται κράτηση θέσης.
Το Σαββατοκύριακο 27 και 28 Μαΐου το οινοποιείο θα είναι ανοιχτό για ξεναγήσεις και γευστικές δοκιμές από τις 11 το πρωί μέχρι τις 7 το απόγευμα.
